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减肥的时候可以吃螃蟹吗 减肥吃螃蟹可以吃几个
2022-05-14

我们都知道,螃蟹的吃法比较多,味道鲜美,肉质肥美,吃起来鲜香可口,是比较受欢迎的一种秋季美食,很多人都会喜欢吃螃蟹。螃蟹虽然美味,但是,不是所有人都适合吃螃蟹的。那么减肥的人可以吃螃蟹吗?下面让我们具体来看看吧!

减肥的人可以吃螃蟹吗

减肥是可以吃螃蟹的。看似肥美饱满的螃蟹,是完全不会影响我们的减肥大计的!

咱们来看看螃蟹的热量。一只三两左右的螃蟹,满打满算,把它的所有蟹肉、蟹黄、蟹膏都干干净净地剔出来,它的可食用部分也就只有60克。

这60克的蟹黄+蟹肉,它的热量总值大约在61千卡,大约相当于一个小苹果的热量,远不如同等重量的鸡蛋、鸡肉、猪肉的热量高!

对于正常胃口的姑娘来说,一顿饭吃2-3只螃蟹就已经足够了,也就是说,仅仅摄入了120-180千卡的热量,差不多就是一碗白米饭。

而且,螃蟹的蟹肉含有大量优质蛋白,脂肪含量特别低,如果实在怕胖,完全可以舍弃蟹黄蟹膏,只食用蟹肉,那样就可以高枕无忧了。

减肥吃螃蟹一次吃几只比较合适

一次吃不超过2只为好。

基本上吃蟹不外乎吃肉与膏黄。蟹黄就是螃蟹的卵,而现时九月就是品尝蟹黄最佳时节,一般来说大闸蟹最受推崇,但价格贵。而十月就是吃蟹膏的时候,所谓蟹膏就是公蟹的性腺。要分螃蟹公母也很简单,看牠们的肚脐部份,母蟹肚子下面的盖壳是椭圆形,而公蟹是三角形,尾端较尖。

青蟹是较便宜的蟹种,一般买菜吃的都是青蟹。母蟹交配后肉质较老,所以除非想吃蟹黄最好不要选择母蟹。花蟹肉质有弹性,价格也不高,多产自东南亚。最贵的帝王蟹,是世界上最大的螃蟹,内质弹性好,料理方法多变,肉多吃起来很过瘾,就是价格特别贵。

减肥吃螃蟹要注意什么

1、 不要吃生蟹,容易感染寄生虫或者微生物的风险,食用时要彻底煮透了。

2、 不要吃死蟹,螃蟹是高蛋白质食物,很容易腐败。

3、 去掉内脏,螃蟹的肠、胃、腮这几个部位不能吃,肠胃属于消化道,腮是呼吸器官,这些部位容易积累污物。

4、 存放过久的熟蟹也不宜食用。

5、 螃蟹营养丰富,高蛋白质、高胆固醇,因此不要过量,成人一天2只左右就可。

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